Taveerne De Twaalf Balcken, sedert 1975 eetcafé midden in het centrum van Den Burg. Eetcafé van vroeg tot laat Vanaf 10 uur 's ochtends kun je bij het café al terecht voor echte Italiaanse koffie. Er is een uitgebreide lunchkaart of kom lekker borrelen in de middag. Om het diner te bereiden wordt in de open keuken een echte Josper Houtskool-grill aangestoken. Het café draait door tot in de kleine uurtjes. Speciaalbier Waar de Balcken zich de laatste jaren in onderscheidt, is het uitgebreide aanbod van speciaalbieren. Bestaande uit bijzondere binnen- en buitenlandse speciaalbieren. Laat je verrassen door minimaal 140 soorten uit fles of blik en altijd 8 wisselende bieren van de tap. Taveerne De Twaalf Balcken is een eetcafé met ongedwongen sfeer waar iedereen van jong tot oud, van Texelaar tot toerist, zich welkom voelt.