Nirgendwo in den Niederlanden finden Sie so viele verschiedene lokale Produkte wie auf Texel. Natürlich gibt es auf der Insel auch viele Hofläden, Stände und Verkaufsstellen.

Fahrradroute

Dapper hat eine Fahrradroute ausgearbeitet, auf der Sie die Texeler Zutaten für Ihr Abendessen sammeln können. Die Route führt Sie unter anderem an Schafzuchtbetrieben, dem Food Forest und Bierbrauereien vorbei.

Radroute auf Google Maps

Rezepte

Sie fragen sich, welches Abendessen Sie gemeinsam sammeln können, oder Sie möchten im Voraus eine Einkaufsliste erstellen? Nachstehend finden Sie die Rezepte, die mit der Sammeltour einhergehen. Die Rezepte sind auf Niederländisch.

• Borrelplank met schapenkaas en droge worst
• Dapper dessert met aardbeiensiroop en granola
• Erwtendip met munt en citroen
• Lamsboutschijven met Texelse mosterd-tijm marinade
• Lamsschenkels met Texels bokbier
• Lamsburgers met zoete aardappel friet
• Texelse erwtensoep van sterrenchef Jef Schuur
  
  

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